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君安旅行社

打击食品浪费政府将强制商店出售“外观糟糕”但宜消费的食品

2021年10月12日 10:19 来源:欧华报


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  ABC消息(编译 鳄渊)  为防止粮食损失和浪费,西班牙部长理事会本周以批准一项法律草案,将迫使商店出售“外观丑陋、不完美或难看”但仍适宜食用的产品,并鼓励本地、有机和散装食品的销售。

 

  据悉,草案中包括:食品分销商必须与当局一起鼓励销售具有最佳消费日期或接近保质期的产品。对于店面面积为400米或以上的商店,必须推销仍适宜食用、但被认为“外观不佳”的产品。

 

  根据农业、食品和渔业部的数据,2020年,西班牙家庭扔掉了13亿多公斤未食用食物,人均31公斤升。通过该法律,政府将遵循联合国2030年议程可持续发展目标,其中明确包括将世界上人均食品浪费减少一半。

 

  因此,对政府而言,打击浪费是一项道德义务,且整个社会都有责任,因为它使获得基本必需品的成本更高,浪费稀有的自然资源,增加浪费和环境影响,继而损害一切降低生产部门的效率及其竞争力。

 

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